con 4 monocultivar: Arbequina am 0, Hojiblanco am 2, Picual am 4, Bosana  am 7
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 Pappa al pomodoro florentina

Crema de garbanzos y mejillones

Sopa de guisantes y tomatitos

Risotto “alla milanese” con costra de parmigiano

Carpaccio de ternera con rúcula parmigiano y vinagre balsámico

Pan y chocolate al sal

 Helado de limon con aceite

 Bebidas de libre elección o € 10,00 con 3 vasos maridados y agua

menú y platos no están destinados a compartirse, por favor no lo pida