Menu Clasicos de España

€ 50,00

con 4 monocultivar: Arbequina am 0Hojiblanco am 2Picual am 4, Bosana  am 7
ver mas en la carta

 

Mazamorra de almendras cordobesa
Salmorejo cordobes
Ajo blanco de Malaga y uvas

Arroz con azafran con crema de bacalao y regaliz

Presa ibérica a la brasa con verduritas mixtas a la plancia  y salsitas mixtas

Pan y chocolate al sal

Helado de limon con aceite

 

Bebidas de libre elección o € 10,00 con 3 vasos maridados y agua

menú y platos no están destinados a compartirse, por favor no lo pida 

más consultoría

Restaurante

la carta de aceite
menú
camareros
servicio de mesa de aceite
manejo de inventario

 

Supermercado

colocación en estantería
fijación de precios
competidores presentes
descuentos
imagen

Venta por menor

fijación de precios
diferenciación
ventas calculadas
pagos
gestión de la tienda

Eventos

programa
objetivos
lugar
lograr
recoger los resultados

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