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ESCUELAS DA CATA

sugeridas antes de comer

Escuela de Cata Rapida   € 50,00
Lunes – Viernes: 19:00 – 20:00
le enseñamos:
Introducción rapida al aceite monocultivar
Cata y maridaje con Monocultivar AOVE por las leyes CE 2568/91 y CE 640/08
Cata de 2 aceites perfectos: 1 dulce, 1 amargo pero todos picantes
Cata de 2 aceites defectuosos

Escuela de Cata Ancha con almuerzo del maridaje € 150:00
Sabado: 10:00 13:30
le enseñamos:
Introducción al mundo del aceite monocultivar
1528 Culltivos y sus Cultvaciones tradicional, intensiva y superintensiva
Tecnologia de producion antigua y moderna
Leer la etiqueta, reconocer, comprar respnsablemente un verdadero aceite de otro que no es AOVE.
Protégerte de las estafas
Cata y maridaje con Monocultivar AOVE por las leyes CE 2568/91 y CE 640/08
Cata de 4 monocultivar perfectos: 1 dulce, 2 medio, 1 amargo pero todos picantes
Cata de otros monocultivar desde el mundo
Cata de unos aceites defectuosos
Almuerzo del maridaje
2 entrantes
Plato Principal
Poster
todos con con 1 aceite dulce y 1 amargo
agua o cerveza o copa de vino

Tarjeta “Academia Gino Celletti
La entregamos despues las escuelas y permite, si lo desea, ser parte del panel fijo de cata de “Gino Celletti Academy” cada vez que convocamos el panel

RESERVE SU ESCUELA

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Creemos que las 1500 variedades ...

Creemos que las 1500 variedades de aceitunas existentes merecen respeto y que sus aceites no son solo botellas sino placere inmenso que la Naturaleza y los Productores Iluminados del planeta, Españoles, Italianos y mas, nos han brindado.Estamos en Madrid, la capital de España y Andalucía, donde la cultura del aceite dura tanto como la vida y en este restaurante antes de preparar un plato queremos enseñarle a disfrutar el placer inmenso que cada aceite, diferente del otro, puede brindarle con su mejor maridaje. 60 minutos que revelarán un mundo nuevo, lleno de placer; haremos combinaciones perfectas y por qué no, si despues lo desea, reconoceremos los aceites que no son extra virgen. Al final, recibirá una tarjeta con la que podrá obtener un descuento para Usted y todos sus Comensales y esto no para hacer una operación comercial, sino para atraerlo a una trampa de puro placer, de la que estará feliz de no querer salir nunca más. Y esta decisión suya será la recompensa más hermosa para nosotros. Ver Libro Monocultivaroliveoil TOP 2020 “el aceite perfecto” en la pag. 211 “El maridaje” Comprarlo aqui o pedirlo en el restaurante

más consultoría

Restaurante

la carta de aceite
menú
camareros
servicio de mesa de aceite
manejo de inventario

 

Supermercado

colocación en estantería
fijación de precios
competidores presentes
descuentos
imagen

Venta por menor

fijación de precios
diferenciación
ventas calculadas
pagos
gestión de la tienda

Eventos

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objetivos
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recoger los resultados

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Mejor tener una visión infinita.

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