No hay distancia demasiado lejos

Valorar su marca de aceite es más fácil de lo que cree.

El éxito es un valor concreto construido por la cultura, la reputación, el marketing y la imagen.

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Las ventas de aceite de oliva caen y el precio aún más
Fenómeno monstruoso y nuevo en el mundo del Aceite de Oliva

Durante los últimos 15 años, se han plantado en el planeta 10 nuevos olivos por segundo y la capacidad productiva mundial actual es de 5 millones de toneladas, pero las ventas de aceite de oliva caen y el precio aún más.
(Previsión del Consejo Oleícola Internacional (COI) campaña 2018)

 

¿Cómo resolver este momento?
Este es el propósito de esta investigación.

entender qué pasa para ganar.

investigación.

 

Una visión de conjunto es la que gana

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  • promover aceites con precio
  • superior y rentable al olivicultor
  • asesorar olivicultura monocultivar, ecològica, biodinàmica
  • experimentar su oleoturismo
  • disfrutar de sus maridajes con la comida y vinos tìpicos
  • vender en los mercados cercanos, más maduros, como lo de España
  • vender a quien ya entiende la calidad del aceite de oliva
  • dejar los mercados del aceite “barato” a los demas

Una mirada al interior de nuestro mundo.

Aceite de oliva: demasiado grande para dejarlo fuera.

Si los grandes expertos han cometido grandes errores, esta no puede ser la razón por la que el Aceite de Oliva debe permanecer fuera de la Vida del Hombre.
Se ha activado un circuito monstruoso del “gato que muerde la cola”. En ningún mercado se ha visto nunca que si los precios bajan, las ventas también bajan. Si esto sucede, el producto debe replantearse o no tiene las ventajas por las cuales el cliente lo compra.
Todavía estamos a tiempo de reparar los errores y hacer lo que se tuvo que hacer hace mucho tiempo. La cantidad a toda costa no ha dado sus frutos y el mundo del aceite de oliva, ya estaría en bancarrota sin ayudas. Si la cantidad no ha pagado, la única via es la calidad, sobre todo si se produce en cantidades muy grandes. Si el aceite de semillas crece, es porque al menos no tiene aromas y sabores desagradables. Así que cambiamos la marea o todos naufragaremos contra una montaña de olivos “rocosos” “enojados” y “vengativos”

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